Cara Membuat Salad Steak Hitam Yang Lezat


Langkah pertama Anda adalah menghancurkan siung bawang putih yang sudah dikupas menjadi mangkuk kecil. Diamkan bawang putih yang dihancurkan selama setidaknya 10 menit. Dalam mangkuk lain, tambahkan setengah cangkir minyak zaitun extra virgin dan 3 sendok teh bumbu penghitam gaya Cajun. Campur minyak dan bumbu. Setelah 10 menit selesai untuk bawang putih yang dihancurkan, tambahkan minyak / bumbu dan aduk menjadi satu.

Steak Anda harus diiris menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan di atas piring. Panggang steak dalam saus menghitam Cajun Anda. Balikkan dan tutup bagian belakang. Kemudian masukkan potongan steak ke dalam kantong plastik re-sealable dan tuangkan sisa saus menghitam Cajun ke dalam baggie. Tutup tas dan tempatkan di lemari es selama kurang lebih dua jam.

Saat steak ada di dalam broiler, Anda harus membuat sausnya. Sekali lagi, Anda harus menghancurkan bawang putih dan membiarkannya duduk sebelum mencampurnya dengan bahan-bahan lainnya. Hancurkan 4 siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam mangkuk kecil dan diamkan selama 10 menit. Saat Anda menunggu bawang putih, gabungkan bahan-bahan rias lainnya ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata (jus lemon, saus Worcestershire, mustard Dijon, saus Tabasco, dan minyak zaitun).
Campurkan 4 siung bawang putih yang dihancurkan dan saus salad.
Selanjutnya, siapkan salad. Angkat selada romaine dingin Anda dari lemari es dan robek menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan crouton bawang putih, keju parmesan, dan irisan tomat ceri. Selanjutnya, tuangkan saus salad dan aduk salad sampai saus dicampur dengan selada.
Blacked Steak Marinade:
1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
3 sendok teh bumbu menghitam gaya Cajun
1 siung bawang putih kupas
4 steak tenderloin (masing-masing 6-8 ons, dipangkas lemak)

Salad dressing:
4 siung bawang putih kupas
3 sendok makan jus lemon
1 sendok makan saus Worcestershire
1 sendok makan mustard Dijon
1/2 sendok teh saus Tabasco (atau setara)
1 cangkir minyak zaitun extra virgin
Salad:
2 kepala selada romaine (dibilas dan didinginkan)
10 tomat ceri (dibilas dan dipotong setengahnya)
2 cangkir crouton bawang putih
1/2 cangkir keju Parmesan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *